1.カフェ・喫茶店業界の動向
2010年から回復傾向にあり
ジャパンフード外食産業市場動向調査によると、喫茶店市場は2010年から回復傾向にあります。 外食産業とのズレを考えるに、この頃から大手チェーン店の躍進が始まっているものと思われます。
喫茶代も増加傾向
また一般家庭における年間の喫茶代も2009~2010年を底に上昇に転じています。
個人経営の喫茶店が減少傾向に
一方、経済センサス基礎調査によると、喫茶店数は減少していますが、従事する従業員数は増えています。 これは前述したように、従来の個人経営の店が倒産しチェーン店による経営が増えていることを指しています。
検索キーワード候補から見る需要
カフェ・喫茶店のホームページを訪れるユーザーはどんな情報を探しているのでしょうか？ 検索キーワード候補から、ユーザーの求める潜在的な需要を掘り起こしてみましょう。 【Googleサジェストから取得分析】
| 検索キーワード候補数 | カフェ・喫茶店を絡めたキーワード数は4,858個以上。ボリュームとしては中規模部類に入ります。 |
|---|---|
| カフェ＋地域名 | 地域名と組合せての検索が多いので、特定地域のカフェについて把握したいという要望が推測されます。 |
| カフェ＋名前 | カフェ名を直接検索する傾向が多くあるので、HPで雰囲気やメニューなどサービスを確認する傾向があると推測されます。 |
カフェを主軸にした検索ワードは地域名が圧倒的です。 これは地域にどう言ったカフェが存在するかを調べていると推測され、さらに店舗名での検索も多いことから、 その店の雰囲気やサービス内容をHP上から確認しているものと思われます。 HPの利用方法としてはスタンダードな分野と言えます。
2.カフェ・喫茶店のHP制作方針
まずはGoogleプレイスへの登録
カフェ・喫茶店を探す時、地域名との組合せが大部分を占めています。 その検索結果に表示させる手段として最も効果的なのが、Googleプレイスへの登録です。Google検索結果は特定のサービスを検索する場合、検索ワードや検索している地域にて展開するお店を優先的に表示する機能があります。 この優先的に表示される箇所がGoogleプレイスというGoogleの地域情報サービスで、これに登録し必要情報を記入することで、地域名と組み合わせた検索に対応することができます。 この機能はアカウントさえ作れば無料で活用できるので、まずはこの情報をしっかりと編集しましょう。
スペース提供サービス
これまでの喫茶店のように、ただドリンクを提供するだけでは個人経営店は厳しいものと思われます。 従って大手と差別化できるサービスの開発が必要です。 郊外のカフェ・喫茶店ならバーベキューなどアウトドアサービス、他には誕生会・披露宴・二次会など、 大手には提供しづらい、スペース提供サービスなどの検討が挙げられます。 そのサービスをHPで宣伝することにより、地域に密着した場所提供サービスとして認識してもらいましょう。
インターネットの普及によりお客様の根底には比較意識が強く根付き始めています。 もちろん内容が最も重要ですが、比較対象として検討して頂くためにも、難しさを感じさせないHP作りが大切です。
3.カフェ・喫茶店のHPコンテンツ
ここまでを踏まえて、葬儀社のホームページに必要なコンテンツをピックアップしてご提案致します。
店内紹介
カフェ・喫茶店内を写真を通して紹介するコンテンツです。
メニュー
通年のメニューと季節のメニューを記載します。
付加価値サービス
前述したような場所貸しサービスなどをアピールします。
求人情報
求人需要もあるので、自社HPで掲載することにより求人費用を抑え地元に興味を持つ人材を募集します。
アクセス
お店の基本的な情報・所在地を地紹介するコンテンツです。
その他
その他には、一般的なお知らせ、お問い合わせフォーム、サイトマップ、個人情報保護方針などを掲載すると良いでしょう。
株式会社SOYAGIMIは、カフェ・喫茶店専門ではありませんが、ホームページ制作におけるプロフェッショナルとして、 まず業界のマーケティングとユーザー動向を把握し、時代性を考慮しながら制作の土台となる方針を決めています。 これは格安プランにおいても同様です。 ホームページ制作をご検討されているお客様と、ご一緒できる機会を心よりお待ち申し上げております。
私たちの提案は如何でしょうか？月額 5,500円 〜小規模・個人事業様応援プランなら料金を抑えてハイクオリティな カフェ・喫茶店のホームページを提供することができます。こちらをクリックして詳細をご検討ください。